Panquecas de Batata Com Ovos

 

Brincadeiras mil e um almoço saudável e nutritivo em momentos de verdadeira partilha é o que lhe espera com esta receita de panquecas de batata com ovos.

Vais precisar de

500 g batata para cozer

1 cebola

2 c. chá azeite

20 g queijo parmesão ralado

qb noz-moscada

2 c. café sal

1 c. sopa salsa picada

1 courgette

200 g tomate cherry

4 ovos M

qb cebolinho

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