Panquecas de Requeijão, Limão e Mel

 

Para um lanche ou pequeno-almoço diferente, damos-lhe uma receita de panquecas com requeijão muito saborosas e fáceis de preparar. Tudo em 30 minutos!

Vais precisar de

200 g farinha integral

1 c. sopa mel

2 ovos S

2 dl leite meio-gordo

200 g ricotta

0,5 dl limão (sumo)

1 limão (raspa)

1 c. sopa óleo girassol + 1 c. chá (para untar)

PARA O TOPPING

130 g kiwi cortado

130 g manga cortada

80 g miolo de amêndoa laminadas

18 c. sopa iogurte grego zero natural Pingo Doce

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