Pão Recheado Com Queijo

 

Este pão recheado com queijo e um petisco de fim-de-semana para ser saboreado entre conversas e acompanhado por um bom vinho.

Vais precisar de

100 g cebola

250 g alho-francês

1 c. de sopa azeite

4 dentes de alho

300 ml leite magro

qb pimenta em pó

qb noz-moscada

80 g queijo mozzarella

40 g queijo da ilha ralado

40 g queijo gorgonzola

1 c. de chá sal

400 g pão da avó

qb cebolinho

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