Papos de Anjo

 

Receita de papos de anjo, simples e de fácil preparação. De origem conventual, este doce rico e saboroso é feito à base de gemas de ovo. Experimente já.

Vais precisar de

PARA A CALDA DE AÇÚCAR

1,5 dl água

150 g açúcar

1 pau de canela

30 g casca de limão fina

30 g casca de laranja fina

3 c. de sopa vinho do Porto Tawny

PARA OS PAPOS DE ANJO

7 gemas de ovos M

1 ovo M

50 g manteiga

qb hortelã

Comentários

Avatar placeholder