Pizza de Couve-flor Com Courgette e Frango

 

Esta é uma pizza de couve-flor com courgette, preparada com uma base de couve-flor sem glúten, e com todo o sabor da cozinha italiana.

Vais precisar de

PARA A MASSA

1 couve-flor

75 g miolo de amêndoa

1 ovo S

50 g queijo mozzarella ralado Pingo Doce

1 dente de alho picado

1 c. chá orégãos secos

1 c. chá sal

1 c. chá pimenta moída

PARA O RECHEIO

1 c. sopa azeite

1 cebola doce

3 courgettes

100 g frango cozido desfiado

100 g cogumelos frescos

1 tomate

50 g queijo mozarella ralado Pingo Doce

1 c. sopa orégãos

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