Polvo Na Caçarola

 

A mistura de passas, rúcula e pimentos transforma um simples polvo numa refeição rica e apetitosa. Acompanhe com arroz branco.

Vais precisar de

1,5 kg polvo congelado

100 g cebola

1 cravinho

1 folha de louro

6 dentes de alho

3 c. de sopa azeite

150 g rúcula

150 g pimento encarnado

150 g pimento verde

30 g sultanas douradas

0,5 dl vinagre de vinho branco

1 c. de sopa sal

400 g arroz agulha

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