Rancho Simples

 

Quer melhor ideia do que um prato de um só tacho para um almoço de fim-de-semana? O rancho, prato típico português, reúne couve, massa, grão e batata.

Vais precisar de

1 kg frango

50 g chouriço

100 g cebola

1 folha de louro

1 c. de sobremesa sal

2 batatas

2 cenouras

400 g couve-lombarda

150 g massa macarronete

200 g grão-de-bico (1/2 lata, cozido)

3 c. de sopa azeite

qb hortelã

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