Salada de Ervilhas Tortas

 

Colorida, leve e deliciosa, a salada de ervilhas tortas é uma receita que vai ter de experimentar! Uma festa de sabores frescos e combinações perfeitas.

Vais precisar de

50 g miolo de avelã

200 g cuscuz

2 c. chá sal aromatizado com alho tomate e orégãos

1,8 dl água

3 c. sopa azeite

500 g ervilhas tortas

50 g rebentos frescos de feijão-mungo

1 papaia

50 g cebola roxa

1 emb. mini Mozzarella Pingo Doce

100 g agrião

1 c. sopa vinagre balsâmico

1 c. sobremesa mel

(Dados nutricionais 91 calorias, 0.72 g gordura, 17.75 g carboidratos, 3.31 g proteína, 0 mg colesterol, 6 mg sódio)

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