Salada de Frango Com Ervilhas-tortas

 

Coloque os ingredientes por camadas num frasco e leve a salada de frango com ervilhas-tortas para qualquer parte. Regue com o fresco molho de menta.

Vais precisar de

1 peito de frango

1 c. café sal

qb pimenta de moinho

2 c. sopa azeite

½ alho-francês

½ cebola nova

60 g ervilhas tortas

PARA O MOLHO

50 g iogurte grego natural

½ azeite

4 folhas de menta

½ c. café sal

qb pimenta de moinho

½ pepino

2 rabanetes

½ emb. rúcula

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