Salada de Meloa, Pepino e Queijo Feta

 

Esta salada fresca e leve é preparada com meloa Cantaloupe. Uma fruta de polpa cor salmão ou laranja, muito suculenta e doce. Adicione o pepino e o queijo Feta, e saboreie o delicioso resultado!

Vais precisar de

1 pepino-doce

1 cebola-roxa em meias-luas

12 folhas de hortelã

1 lima (casca)

200 g queijo Feta Pingo Doce

1 c. sobremesa flor de sal

qb pimenta de moinho

2 c. sopa azeite

2 c. sopa vinagre de vinho tinto

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