Salada de Pato Com Couve-roxa

 

Sem tempo nem ideias? Esta salada fresca vai surpreendê-lo pelo sabor original dos seus crepes aromatizados com cebolinho. Em poucos minutos, o almoço de amanhã está pronto!

Vais precisar de

100 g juliana de couve-roxa

½ pimento vermelho (pequeno)

100 g uva preta sem grainha

1 cougette (pequena)

200 g melão verde (de polpa limpa)

10 g cebolinho picado

1 c. chá sal + 1 c. café

2 c. sopa azeite

3 c. sobremesa vinagre balsâmico

1 peito de pato

1 c. chá açúcar mascavado

2 c. sopa sementes de sésamo

qb pimenta moída

PARA A MASSA

100 g farinha de trigo Pura Vida

½ c. café sal

1 c. sopa azeite

10 g cebolinho picado

3 c. sopa água fria

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