Salada de Polvo

 

A salada de polvo é uma receita tipicamente portuguesa que pode ser servida como entrada ou petisco. O polvo deve estar tenro e os temperos equilibrados.

Vais precisar de

1 kg polvo

1 cebola pequena para a cozedura

100 ml água

1 cebola

1 ramo coentros

2 c. sopa azeite

1 c. sopa vinagre

qb sal

qb pimenta preta

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