Salada de Quinoa Com Cavala e Feijão-preto

 

Esta salada de quinoa com cavala e feijão-preto é um dos pratos mais saudáveis que poderá comer. Fácil de preparar e deliciosa, siga o passo-a-passo.

Vais precisar de

150 g quinoa

2,5 dl água

2 c. de chá sal

200 g tomate com rama

420 g feijão-preto cozido

180 g filetes de cavala de conserva

100 g cebola roxa

150 g rúcula

2 c. de sopa azeite

1 c. de sopa vinagre de sidra

qb hortelã

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