Salada Fresca Com Tofu Marinado
De cores vivas e sabor inigualável esta salada é uma verdadeira mistura de vitaminas à base de rúcula, tomate cherry e pepino. Acrescente pão crocante e tofu fresco para ter um final perfeito e colorido.
Vais precisar de
100 g tofu fresco
qb alho em pó
2 c. sopa vinagre balsâmico
1 c. chá mel
1 pão chapata
1 c. sopa sementes sésamo Pura Vida
3 c. sopa azeite
100 g cebola roxa
150 g pimento vermelho
130 g pepino
250 g tomate cherry
150 g rúcula
½ ramo coentros
50 g azeitonas pretas descaroçadas
Fonte pingodoce.pt
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