Salada Morna de Feijão-frade e Couve-flor

 

Uma salada morna de feijão-frade e couve-flor ideal para uma refeição vegetariana. Os legumes levemente cozidos e crocantes são envolvidos em azeite e sal.

Vais precisar de

300 g couve-flor em ramos

2 c. chá sal

1 molho grelos

1 cenoura

1 emb. rabanetes

1 lata grande feijão-frade Pingo Doce

80 g miolo de avelã

2 emb. couve-roxa ripada

qb pimenta moinho

2 c. sopa azeite

qb salsa

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