Sopa de Bacalhau

 

Uma maneira diferente de preparar o ingrediente preferido dos portugueses: uma sopa de bacalhau que faz lembrar o Alentejo e que aquece nos dias mais frios.

Vais precisar de

450 g bacalhau demolhado

1,5 l água

100 g pão rústico

3 dentes de alho

150 g cebola

3 c. de sopa azeite

500 g tomate maduro

2 c. de sopa polpa de tomate

1 c. de sobremesa sal

1 molho de poejos

Comentários

Avatar placeholder