Sopa de Legumes Salteados Com Ovos de Codorniz

 

Receita de sopa de legumes salteados com ovos de codorniz, simples e fácil de preparar. Prato saciante, rico em vitaminas e antioxidantes. Experimente.

Vais precisar de

12 ovos de codorniz

qb água

qb sal

60 g presunto em cubos

1 c. de sopa azeite

500 g batata-doce

3 talos de aipo

400 g legumes congelados para saltear

qb folhas de hortelã

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