Sopa de Tomate Com Queijo Burrata

 

Leve o tomate ao forno e de seguida prepare esta sopa de tomate com queijo burrata fresca do Pingo Doce. Sirva com folhas de manjericão.

Vais precisar de

3 pimentos vermelhos

1 pimento amarelo

2 cebolas-rouxas

2 dentes de alho

1 c. sobremesa sal

qb pimenta-preta

qb orégãos frescos

4 c. sopa azeite

1 Burrata Pingo Doce

250 g tomate Cherry ou míni alongados

qb folhas de manjericão

Comentários

Avatar placeholder