Sopa Fria de Melão

 

O melão e o presunto não têm necessariamente de ser servidos de forma tradicional. Atreva-se a inovar e experimente esta deliciosa sopa fria de melão.

Vais precisar de

700 g polpa de melão

1 iogurte natural

1 c. de café sal

0,5 dl vinho do Porto

2 fatias finas de presunto magro

qb pimenta preta

qb cebolinho

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