Sopa Fria de Tomate e Manjericão

 

É entrada para qualquer celebração, faça sol ou faça chuva, já que fica bem com qualquer prato que venha a seguir. Uma proposta diferente de usar o tomate.

Vais precisar de

500 g tomate chucha

2 pêssegos

1/4 melancia

5 hastes manjericão

2 c. sopa azeite

1 c. café sal

qb pimenta de moinho

1 alho-francês médio

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