Tarte de Legumes

 

Esta tarte de legumes é ideal para levar para o campo, para a praia ou para uma festa. É uma boa ideia para entrada ou para prato principal, com uma salada.

Vais precisar de

1 alho-francês

1 courgette

2 cenouras

1 cebola

3 c. de sopa azeite

200 g ervilhas congeladas

qb sal

qb pimenta de moinho

qb noz-moscada

3 salsichas de soja

2 c. de sopa farinha de trigo

1 requeijão

2 ovos S

1 placa de massa quebrada

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