Tartelettes de Sardinha

 

Receita de tarte de sardinha, fácil de preparar e muito saborosa. Experimente uma nova forma de saborear a tradicional sardinha. Delicie-se.

Vais precisar de

PARA A MASSA

150 g farinha de trigo tipo 55

50 g queijo Parmesão ralado

qb sal

100 g manteiga sem sal

0,5 dl água fria

1 c. de sopa manteiga

PARA O RECHEIO

50 g miolo de broa de milho

qb coentros frescos

1 limão

qb pimenta moida

1 c. de sobremesa azeite

50 g sultanas douradas

18 filetes de sardinha sem espinhas e escamadas

1 c. de sopa pão ralado

qb salsa

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