Tatin de Pêssego

 

O difícil vai ser resistir a este delicioso tatin de pêssego, servido com gelado de chocolate branco e framboesa. Uma sobremesa ideal para a época de Verão.

Vais precisar de

PARA O RECHEIO

30 g manteiga + 1 c. sobremesa (para untar a forma)

80 g açúcar mascavado

6 pêssegos

PARA A MASSA

250 g farinha

½ c. café sal fino

120 g manteiga

1 gema M

1 emb. gelado Momentos Deliciosos de chocolate branco e framboesa Pingo Doce

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