Terrina de Porco Com Alperces

 

Receita de terrina de porco recheado com alperces, fácil de preparar. Com aroma a laranja e um toque crocante de pistácios, não vai conseguir resistir.

Vais precisar de

3 cebolas

2 dentes de alho

qb alecrim

400 g carne de porco da perna

1 casca de laranja

1 folha de louro

2 dl vinho tinto

200 g entremeada

200 g lombo de porco

50 g presunto

6 alperces secos

30 g miolo de pistácio

qb sal

0,5 dl vinho do Porto branco

qb pimenta

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