Tostas de Abacate e Ovos Escalfados

 

Muito fácil de fazer, estas tostas de abacate com ovos escalfados vão surpreender os seus convidados e podem ser servidas em qualquer estação do ano!

Vais precisar de

2 pão de cereais ancestrais (180 g)

2 c. sopa azeite

2 tomate com rama (200 g)

4 ovos S

1 c. sobremesa sal + 1 c. de café

1 c. sopa vinagre

50 g folhas de canónigos

1 abacate (200 g)

qb sumo de limão

1 c. de sobremesa sementes de sésamo

qb pimenta moída

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