Febras de Porco Com Cebolada

 
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Joana Lourenço Published on 14/08/2018, Visto por 2978 , 2 Comentários

Vais precisar de

8 Febras de Porco

1 Cebola Grande

3 Dentes de Alho

1 ramo de Salsa

Sal

Azeite

1 copo de Vinho Branco

1 ou 2 latas de Tomate Triturado

Como cozinhar

1

Num tacho, com uma base larga, colocar a cebola em rodelas, os alhos picados e os pezinhos de salsa e regar com um bom fio de azeite e levar ao lume;

2

Quando o azeite começar a ferver, distribuir as febras sobre a cebola (não faz mal se algumas ficarem sobrepostas), temperar com sal, cobrir com o tomate e regar com o vinho;

3

Tapar o tacho e deixar em lume brando. Ao fim de aproximadamente de 10 minutos, destapar e envolver as febras no molho;

4

Voltar a tapar e deixar cozinhar mais 10 a 15 minutos. Não deixar secar o molho. Nos últimos cinco minutos, verificar se é necessário acrescentar um pouco de água ou vinho. Pronto a servir!

Comentários

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Joana Lourenço avatar
Joana Lourenço
14/08/2018 ☰
Comentem o que acham... Eu adoro esta receita, pois é bem simples e deliciosa. Espero que gostem! 😃
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
15/08/2018 ☰
Muito boa receita! Parabens por publicar o teu primeiro post!
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