Lasanha de Courgete

 
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Liliana Santos Published on 27/07/2020, Visto por 105

Maravilhosa e com poucos carbo-hidratos😋

Vais precisar de

500g carne picada

3 courgetes médias

1 tomate maduro sem pele

1 cebola

azeite

sal

pimenta

queijo mozarela

200g natas

(Dados nutricionais 112 calorias, 5.89 g gordura, 3.22 g carboidratos, 11.97 g proteína, 8 mg colesterol, 34 mg sódio)

Como cozinhar

1

Colocar no fogo a cebola e o azeite e esperar até a cebola ficar transparente. Juntar o tomate aos cubos e deixar refogar um pouco. Juntar a carne picada, temperar a gosto e deixar refogar. Pre-aquecer o forno a 180 graus. Descascar as courgetes e cortar às fatias finas, cortar ao cumprimento e não às rodelas. Colocar num tabuleiro uma folha de papel vegetal dispor as fatias de courgete e levar ao forno cerca de 15 minutos, apenas para perder um pouco de água.

2

Num pirex colocar uma camada de courgete seguida de uma camada de carne picada e assim sucessivamente até terminar com courgete. Antes de colocar no forno cubra com queijo mozarela. Deixe no forno até ficar com o queijo dourado.

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