Lasanha de Courgete
Maravilhosa e com poucos carbo-hidratos😋
Vais precisar de
500g carne picada
3 courgetes médias
1 tomate maduro sem pele
1 cebola
azeite
sal
pimenta
queijo mozarela
200g natas
(Dados nutricionais 112 calorias, 5.89 g gordura, 3.22 g carboidratos, 11.97 g proteína, 8 mg colesterol, 34 mg sódio)Como cozinhar
1
Colocar no fogo a cebola e o azeite e esperar até a cebola ficar transparente. Juntar o tomate aos cubos e deixar refogar um pouco. Juntar a carne picada, temperar a gosto e deixar refogar. Pre-aquecer o forno a 180 graus. Descascar as courgetes e cortar às fatias finas, cortar ao cumprimento e não às rodelas. Colocar num tabuleiro uma folha de papel vegetal dispor as fatias de courgete e levar ao forno cerca de 15 minutos, apenas para perder um pouco de água.
2
Num pirex colocar uma camada de courgete seguida de uma camada de carne picada e assim sucessivamente até terminar com courgete. Antes de colocar no forno cubra com queijo mozarela. Deixe no forno até ficar com o queijo dourado.
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