Muffins de Frutos Silvestres
Vais precisar de
1 ovo
1/2 chávena de açúcar branco
1/2 chávena de açúcar amarelo
30g de manteiga derretida
1 chávena de iogurte natural
2 chávenas de farinha
Frutos silvestres a gosto
Pitada de sal
Como cozinhar
1
Aquecer o forno a 180°
2
Bater o ovo com os dois tipos de açúcar durante cerca de três minutos e juntar, de seguida, a manteiga batendo sempre.
3
Juntar o iogurte e envolver sem bater.
4
Adicionar a farinha e o sal à mistura e mexer apenas o suficiente para a mistura se tornar homogénea.
5
Juntar frutos silvestres a gosto.
6
Levar ao forno durante cerca de 30 minutos.
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