Omelete de Espargos Frescos
Vais precisar de
5 ovos
150 gr de espargos frescos
1/2 cebola
Qb de água
Qb de mistura de pimentas
Qb de sal
(Dados nutricionais 361 calorias, 30.73 g gordura, 3.2 g carboidratos, 18.66 g proteína, 1186 mg colesterol, 94 mg sódio)Como cozinhar
1
Partir os ovos e batê-los bem batidos com um pouco de água.
2
Num pouco de azeite refogar a cebola finamente cortada até ficar translúcida. Adicionar a este preparado os espargos e saltear ligeiramente.
3
Acrescentar os ovos e deixar cozinhar em lume médio até alguns minutos não deixando cozinhar demasiado.
Comentários