Ovos Recheados – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

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Daniela Guimarães Published on 24/06/2020, Visto por 10888

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Vais precisar de

6 ovos cozidos

½ cebola pequena picada

½ abacate pequeno ou 3 colheres de sopa de maionese caseira

2 colheres de sopa de salsa picada

1 dente de alho picado

20 grs de pimento verde picado

10 grs de pimento vermelho picado

1 colher de sopa de cebolinho picado

Sal e pimenta q.b

(Dados nutricionais 441 calorias, 33.47 g gordura, 24.12 g carboidratos, 19.54 g proteína, 1036 mg colesterol, 170 mg sódio)

Como cozinhar

1

Descasque os ovos e corte ao meio. Retire cuidadosamente a gema de cada um dos ovos.

2

Triture as gemas com o abacate ou a maionese. Envolva os restantes ingredientes e com a mistura obtida recheei o espaço onde estavam as gemas. Leve ao frigorífico 10/15 minutos e sirva.

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