Ovos Recheados – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
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Vais precisar de
6 ovos cozidos
½ cebola pequena picada
½ abacate pequeno ou 3 colheres de sopa de maionese caseira
2 colheres de sopa de salsa picada
1 dente de alho picado
20 grs de pimento verde picado
10 grs de pimento vermelho picado
1 colher de sopa de cebolinho picado
Sal e pimenta q.b
(Dados nutricionais 441 calorias, 33.47 g gordura, 24.12 g carboidratos, 19.54 g proteína, 1036 mg colesterol, 170 mg sódio)Como cozinhar
1
Descasque os ovos e corte ao meio. Retire cuidadosamente a gema de cada um dos ovos.
2
Triture as gemas com o abacate ou a maionese. Envolva os restantes ingredientes e com a mistura obtida recheei o espaço onde estavam as gemas. Leve ao frigorífico 10/15 minutos e sirva.
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