Panquecas Americanas
Esta receita americana é ideal para um pequeno almoço delicioso , energético e saudável 💪
Vais precisar de
250 g de farinha fina (perferencialmente)
2 ovos
300 ml de leite
70 g de margarina morna derretida
1 colher de sopa de açúcar
Como cozinhar
1
Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea.
2
Aquecer, em lume médio, uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina.
3
Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.
4
Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.
5
Dica: pode também adicionar açúcar, canela, mel, gelado...
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