Salmão No Forno
Receita tirada daqui
Mais umas coisitas
Vais precisar de
2 postas fechadas de salmao
1 alho frances
1 cebola
5 batatas medias
sal, piripiri, noz moscada, azeite, salsa
2 colheres sopa vinho branco
Como cozinhar
1
Primeiro que tudo, piquei a cebola e cortei o alho francês, às rodelas , e algumas tiras de pimento vermelho (a minha namorada adooora), e fiz uma cama no tabuleiro do forno.
2
Um pouquinho de sal, e dispus o salmão em cima. As batatas cortadas ao meio, em volta do peixinho. Um fio generoso de azeite, o vinho, a noz moscada e o piri-piri e o sal, a seguir. Eu ainda coloquei salsa picada por cima de tudo.
3
Levar ao forno, pré-aquecido, a cerca de 180o. E deixar durante 30 a 40 minutos.
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