Semifrio de Morango 🍓 ❤️

Semifrio de Morango 🍓 ❤️
 
Andreina JF avatar
Andreina JF Published on 6/14/2018, Visto por 194 , 2 Comentários

Vais precisar de

600gr de morangos

200gr bolacha maria

100gr açucar

80gr manteiga derretida

5dl de natas frescas

1 lata de leite condensado

8 folhas de gelatina

Como cozinhar

1

Receita para 6 pessoas

2

Triture as bolachas, deite-as numa tigela, adicione a manteiga derretida, misture muito bem, deite numa forma de aro amovível e pressione bem para forrar o fundo. Unte as laterais da forma com óleo.

3

Arranje e seque os morangos, corte 100 g em pedaços pequenos, deite-os para um tacho, junte o açúcar, misture e leve ao lume brando, mexendo de vez em quando, até ferver. Retire do lume, reduza a puré e deixe arrefecer.

4

Corte os restantes morangos ao meio, disponha alguns à volta da forma com a parte cortada encostada às laterais e o resto dos morangos no meio da forma. Reserve na arca.

5

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicione o leite condensado e envolva.

6

Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e junte à tigela, em fio e mexendo sempre cuidadosamente.

7

Verta então por cima dos morangos na forma, alise e leve ao frio até solidificar. Depois desenforme, regue com o puré de morangos que preparou e sirva decorado a gosto.

Comentários

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches6/14/2018 ☰
muito bom!! parabens
Ver Tradução
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin6/14/2018 ☰
Ótimo trabalho!
Veja Original
Ver Tradução