Bizcochuelo en Taza (para Microondas)

Bizcochuelo en taza ☕ (para microondas)

• 2 cucharadas de harina(leudante)
• 2 cucharadas de azucar
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite
• 2 ingredientes más......

Tortas de Yuca y Queso Rallado

• 2 yucas grandes
• 1 paquete y medio de queso mozzarella rallado
• media taza de maíz molido(con lo que se preparan las tortillas para tacos caseros)
• sal al gusto

Risotto de Shiitakes y Trigueros

Receta para 2 personas

• 10 espárragos trigueros
• 6 o 7 setas shiitake (dependiendo del tamaño)
• Media cebolla
• Un dedo de puerro
• 6 ingredientes más......

Helado Sin Huevo

Helado a mi manera de preparar

• 1lt de crema para batir
• sabor a escoger (barra de chocolate amargo)
• 2do sabor (cafe)o alguna fruta triturada
• 1 sobre de gelatina sin sabor (15gr)

Chips

• 500 grs Harina 000
• 50 grs Manteca
• 30 grs levadura
• 3 yemas
• 4 ingredientes más......

Pizza de Coliflor

Pizza hecha a base de coliflor

• Una coliflor mediana
• 1 huevo
• 100 gr de queso mozarella rayado

Pastel de Surimi

Un entrante o cena acompañada de una buena ensalad

• 4 huevos
• 16 palitos de cangrejo o 12 palitos y 2 latas de atún
• 200 ml leche desnatada
• Sal, perejil y especias

Pastas Marroquies

Dulces Marroquíes

• 150 g piztachos
• 100g almendra pelada
• 100g almendra trozeada
• 1 cuchara de canela
• 6 ingredientes más......

Aborrajado de Plátano Maduro 

Aborrajado de plátano maduro 

• 2 plátanos maduros (con la cáscara negra)
• Aceite para freír
• 400 g de queso blanco
• 2 huevos batidos
• 4 ingredientes más......

Pesto de Rúcula y Provolone

• 1 taza de hojas de rúcula
• 2 cdas. de ciboulette picada
• 1 diente de ajo
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 ingredientes más......

Pancetta & Dry Tomato Risotto

With goat cheese

• 3000 grs Pancetta, square chopped
• 2 shallots, chopped
• 2 garlic, minced
• 3 cups Arborio rice
• 5 ingredientes más......

Chipá

• 100 gr de manteca
• 2 tazas de fécula de mandioca
• 2 huevos
• 1 cdita de sal
• 2 ingredientes más......