Wrap Con Lomito de Cerdo Ahumado, Queso y Tomates Secos

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Wrap Con Lomito de Cerdo Ahumado, Queso y Tomates Secos
 
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Abc Color Published on Hace 78 días, visto por 82

“Un wrap con aromas y sabores que identificamos mucho con algo que nos encanta: las pizzas… ¡Delicioso!”

Lo que necesitarás

PARA 4 PERSONAS

Pan para wraps

Lomito de cerdo ahumado

Queso mozarela

Saborizador de finas hierbas

Tomates secos

Locote rojo asado

Aceitunas negras

Albahaca fresca

Pimienta

Cómo cocinar

1

Hidratar los tomates secos en agua tibia hasta que estén tiernos.

2

Sobre el pan disponer las láminas de lomito de cerdo ahumado, el queso mozarela, las hojas de albahaca enteras, los tomates secos (previamente hidratados), el locote rojo asado en tiras y las aceitunas negras.

3

Condimentar con un hilo de aceite de oliva y el saborizador de finas hierbas.

4

Doblar dos extremos hacia adentro para que cuando enrollemos no se escape el relleno. Enrollar presionando bien para compactar.

5

En una plancha o sartén bien caliente dorar rápidamente los wraps de ambos lados para que el pan quede crocante.

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