Baclava Turceasca Reteta cu Nuca

 

Baclava turceasca - reteta cu nuca. Se pot folosi nuci, alune, migdale sau fistic. Am facut foi fine de baclava (yufka) de la zero! Nu e usor dar nici impos

De ce ai nevoie

500 g faina

2 oua

200 ml apa calduta

1 lingurita sare

amidon alimentar

1000 ml apa

600 g zahar

sucul de la ½ lamaie

400 g nuci (sau alune de padure, migdale)

250 g unt

Comentarii

Avatar placeholder