Banana Bread Chec cu Banane si Cacao

 

Banana bread chec cu banane si cacao. O prajitura frageda si umeda, deloc sfaramicioasa. Cu nuci, stafide, fructe confiate si glazura parfumata cu portocale

De ce ai nevoie

400g faina

50g cacao

1 praf de sare

150g unt moale, la temperatura camerei

150g zahar brun (sau alb, tos)

1 plic zahar vanilat sau miezul de la ½ pastaie de vanilie

2 oua intregi

400g banane bine coapte (decojite)

200ml lapte rece

150g fructe deshidratate/confiate: stafide, curmale, smochine, mango, papaya, ananas, cocos

zeama si coaja rasa fin de la ½ de portocala

1 plic praf de copt

20ml rom de calitate (ajuta la crestere)

50g nuci

200g zahar pudra

suc si coaja rasa fin de la ½ portocala (nu se pune tot sucul!)

Comentarii

Avatar placeholder