Biscuiti de Iarna Fara Zahar

 

Decembrie este cea mai frumoasa luna din an si este si luna fursecurilor. In […]

De ce ai nevoie

250 gr unt nesarat 82% grasime

3 linguri peltea de must alb Merdenchi

1 lingurita amestec de condimente pentru turta dulce

1 ou

un varf de cutit sare

450 gr faina

Mai avem nevoie de: faina pentru intins foaia de aluat, forme specifice sezonului de iarna

Intr-un bol amestecam untul moale cu pelteaua, sarea, amestecul de condimente si oul apoi adaugam treptat faina si framantam pana incorporam toata faina. Lasam aluatul la frigider 30-60 de minute. (daca nu aveti timp nu-i bai, puteti sa intindeti aluatul si fara sa fie tinut la frigider)

Pe masa de lucru tapetata cu faina intindem aluatul si cu decupam mai intai forme rotunde dupa care aplicam stampilele cu forme de om de zapada, ren si omul de turta dulce.

Asezam biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade, timp de 12 minute.

Rezultate este asa cum puteti vedea si in imagini, unul tare frumos si in plus sanatos si gustos.

Comentarii

Avatar placeholder