Boeuf Stroganoff

 

Reteta culinara Boeuf Stroganoff din categoria Vita. Specific Rusia. Cum sa faci Boeuf Stroganoff

De ce ai nevoie

700-800 gr pulpa de vitel sau vrabioara

350 gr ciuperci champinion

3-4 castraveti murati

4 linguri ulei de masline

2 cepe rosii

50 ml coniac

1 cescuta de zeama in care au stat castravetii murati

sare si piper dupa gust

1 lingurita boia de ardei

1 legatura patrunjel

200 gr iaurt gras sau smantana

pentru garnitura: orez basmati

Comentarii

Avatar placeholder