Bors de Fasole cu Fumatura

 

Reteta culinara Bors de fasole cu fumatura din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Bors de fasole cu fumatura

De ce ai nevoie

4 carnaciori afumati (2 feluri diferite; 2 si 2),

2 carnaciori normali,

2 bucati de picior de porc afumate,

3 costite de porc afumate,

1 ceapa,

2 rosii,

1 morcov,

1 ardel capia verde,

jumate de ardel rosu,

1/2 l. bors,

1 1/2 l. apa( sau supa de legume),

400g. fasole fiarta,

pantrujel tocat,

marar si leustean uscat,

3 linguri bulion,

jumate de lingurita de piper si boia iute (sau dulce),

1 lingura de delicat de legume,

Comentarii

Avatar placeholder