Bors de Legume cu Coasta de Porc

 

Reteta culinara Bors de legume cu coasta de porc din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Bors de legume cu coasta de porc

De ce ai nevoie

1 bucata coasta afumata de porc(cam 2 kg).

2 morcovi.

1/2 telina.

5 cartofi mai mici.

2 radacini pastarnac.

2 ardei grasi rosii.

1 legatura patrunjel verde.

1 ardei rosu iute.

2 cepe rosii.

1 l bors.

5 oua.

1 rosie sau o cutie de rosii in bulion.s

are,

piper proaspat macinat,

tarhon verde uscat si alte condimente care ne plac.

Comentarii

Avatar placeholder