Bors de Somon

 

Reteta culinara Bors de somon din categoria Ciorbe. Cum sa faci Bors de somon

De ce ai nevoie

1 kg de bucati de somon proaspat pentru ciorba, cap, coaste, coada, bucati de peste pline de carne

1 l si jumatate de bors( sau 1 l depinde cat este de acru)

zarzavat de ciorba: eu am avut o punga plina cu fasole verde noua, mazare noua, cartofi noi( 5 bucati), telina, ardei gras, morcov, ceapa

verdeata: 1 legatura de marar, o legatura de patrunjel, o legatura de leustean 

o cescuta de orez

250 gr rosii pasatta Cirio

sare dupa gust

Comentarii

Avatar placeholder