Briosa Tricolora Umpluta |

 

Nu stiu a cata oara o mai repet dar iubesc aluaturile dospite .Nu trece saptamana sa nu coc ceva si sa incerc retete noi sau sa incerc sa imbunatatesc din cele

De ce ai nevoie

Aluat 

500 g faina alba de garu

25 g drojdie proaspata (sau un pachetel de 7 g  ,uscata )

1 ou

o lingurita de sare

4 linguri de ulei

250 ml lapte

Pentru partea rosie

2 linguri de bulion concentrat de rosii

1 lingurita de boia de ardei dulce

2-3 linguri de faina

Pentru partea verde

60 g spanac (am folosit congelat ,cantarit stors de apa )

2-3 linguri de faina

Pentru umplutura

120 g cascaval sau branza telemea

90 g chorizo (sau alt carnat uscat,salam,sunca presata,ce vreti voi 🙂  )

seminte negre de susan (optional )

Comentarii

Avatar placeholder