Briose Aperitiv, cu Carne Tocata si Legume

De ce ai nevoie

Pentru umplutura:

350 gr carne tocata(vita+porc)

1 ceapa rosie

1 ceapa galbena

1 morcov

1 ardei rosu

1 ardei galben

370 gr ciuperci conservate

o priza cimbru

o priza sare

o priza piper

30 ml ulei penntru calit legumele

2 linguri apa

Pentru aluat

Pentru aluat:

1 ou

450 gr faina

200 ml sana

1 plic garant pentru aluaturi dospite Dr Oetker(amestec de praf de copt si drojdie)

sare

Pentru decor

Pentru decor:

cascaval ras

patrunjel verde