Briose cu Ciocolata si Cocos

 

Briose cu ciocolata si cocos. Cupcakes cu ciocolata si lapte de cocos (sau condensat), cu topping din crema de unt sau mascarpone. Cred ca sunt cele mai

De ce ai nevoie

6 oua (separate galbenusurile de albusuri)

180 g zahar tos impartit in 2

160 ml lapte de cocos cremos (din conserva) sau lapte condensat neindulcit

40 ml ulei (2 linguri)

80 g ciocolata amaruie tocata sau rasa

120 g ciocolata amaruie - 24 de patratele

150 g faina

50 g cacao pudra

un varf de cutit sare

1 plic de zahar vanilat

optional: ½ de plic de praf de copt - eu NU folosesc

200 g zahar pudra

1 plic de vanilie sau miezul de la ½ de pastaie

200 g unt moale cu min 80% grasime sau mascarpone

fulgi de cocos pentru decor

Comentarii

Avatar placeholder