Cannelloni Alla Bolognese cu Sos Bechamel

 

Reteta culinara Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel din categoria Cannelloni. Specific Italia. Cum sa faci Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

De ce ai nevoie

250 g canelloni

150 g parmezan(cascaval ras)

- pentru sosul Bolognese

- pentru sosul Bolognese:

500 g carne tocata amestec

2 linguri ulei de masline

200 g kaiser

2 fire ceapa verde

1 ceapa rosie

1 morcov mare

1/2 gogosar

1/2 telina

5-6 catei usturoi

200 ml rosii tocate

100 g pasta tomate

1 lingurita oregano

patrunjel verde tocat

sare

piper

verdeturi italiene

- pentru sosul Bechamel

800 ml lapte fiert

100 g unt

2-3 linguri faina

nucsoara macinata

sare

piper

Comentarii

Avatar placeholder