Caras la Cuptor cu Legume si Vin

De ce ai nevoie

1 caras (~ 1 kg)

3 linguri ulei de masline

2 linguri zeama de lamaie

5 catei de usturoi pisati

1 lingurita boia

1 lingurita cimbru

sare, piper

4 cartofi

1 ceapa alba mare

7-8 ciuperci champignon

6 catei de usturoi

cimbru

rozmarin

4 linguri ulei de masline

sare, piper

200 ml vin

1 cescuta cu apa