Cartofi Gratinaţi, cu Ceapă Şi Brânzeturi

 

Reteta culinara Cartofi gratinaţi, cu ceapă şi brânzeturi din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Cartofi gratinaţi, cu ceapă şi brânzeturi

De ce ai nevoie

1.5 kg cartofi;

1 ceapă mare;

100 g brânză de burduf;

150 g telemea maturată de vacă;

4 ouă;

4 lg smântână;

amestec ierburi aromate (rozmarin, cimbru, oregano, busuioc);

50 g unt;

2-3 lg ulei de floarea soarelui;

nucşoară;

pătrunjel;

piper;

sare.

Comentarii

Avatar placeholder