Cartofi la Cuptor, cu Legume Caramelizate

 

Reteta culinara Cartofi la cuptor, cu legume caramelizate din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Cartofi la cuptor, cu legume caramelizate

De ce ai nevoie

Pentru prepararea cartofilor:

1 kg cartofi

100 ml ulei

1 lingurita sare

1 praf busuioc maruntir

1 praf condimente asortate, razuite

5 catei usturoi

Pentru legumele caramelizate

Pentru legumele caramelizate:

1 morcov

1 radacina ptrunjel

1 radacina pastarnac

1 ardei verde

1 ardei rosu

1 praf sare

1 praf piper

1 praf cimbru

50 ml ulei de masline

1 lingurita zahar

2 linguri otet balsamic

Comentarii

Avatar placeholder