Cassoulet

 

Reteta culinara Cassoulet din categoria Porc. Specific Franta. Cum sa faci Cassoulet

De ce ai nevoie

500 g fasole boabe

2 căpățâni usturoi

2 cepe

3 morcovi

1 conservă roșii

200 g bacon

200 g prosciutto

500 g piept de porc

500 g cârnați de porc

4 picioare rață

1 cană vin alb

2 căni supă de legume/pui

2 crenguțe oregano

2 crenguțe cimbru

2 frunze dafin

1/2 cană pesmet

Comentarii

Avatar placeholder